结合国粮农组织指出

2016-12-13 06:58

联合国粮农组织指出,畜牧业每年制作的温室气体总量产生的升温效应相当于71亿吨二氧化碳当量,而作为肉类和奶制品起源的牛是最大的气体系造者,它们会大批排出温室气体甲烷。

参考新闻网11月23日报道德媒称,对中国人来说,天气变化重要源于老旧汽车和大型产业设施的废气排放。但良多人并不晓得,饮食习惯也影响着地球变暖:中国人的肉类需求不断增加——牛、猪、禽类豢养和相干农业直接及间接产生的温室气体也随之增长。

因而,牛肉在名单上排名十分靠前:结合国粮农组织数据显示,每生产1千克牛肉蛋白质相称于排放了300千克二氧化碳当量。就绵羊和山羊而言是165千克二氧化碳当量,生产牛奶、禽类制品跟猪肉绝对应的二氧化碳当量则分辨低于100千克。

据德国《新德意志报》11月22日报道,中国国度应答气象变更策略研讨和国际配合核心主任李俊峰指出,畜牧业是位列煤炭、石油和自然气焚烧之后的寰球第二大温室气体来源。“不仅是中国,全世界都必需减少畜牧业产生的温室气体。”联合国粮农组织的数据显示,全球人类制造的温室气体中14.5%来自于畜牧业:从饲料的种植与加工、畜生棚圈供暖、肉类加工到运输至消费者。来自反刍牲口消化道的气体也在其中占很大比例。

报道称,只管尚未到达德国的程度,但跟着富饶水平的进步,中国人的肉类需要在一直增添。据位于旧金山的环保组织野生救济协会盘算,2015年中国人均肉类花费量为63千克,出产这些肉类发生的人均温室气体,其升温效应相称于876千克二氧化碳。